栄養士の実習生が、１年生のクラスに来て、給食の時間に、栄養指導をしてくださいました。

　テーマは、「地産地消」！
　今週は「愛媛を食べる日」で愛媛県産の食材をほぼ１００％使っていることや、冬が旬のケールも冷凍加工することで今の時期も食べられるようにしていることなどを教えていただきました。
　わかりやすい資料を作ってくださっていて、生徒たちはノリノリで実習生の質問にも積極的に答えていました。

　一緒に給食の配膳をしたり、食べたりすることで、生徒たちの様子もみていただきました。初めての経験で緊張したと思いますが、給食のことをより知ることができました。ありがとうございました。